丝瓜很好吃，做小吃也很可口
食材
1
面粉 200克
2
丝瓜 半根
3
苦瓜 半个
方法/步骤
1
面粉加水，加入鸡蛋，搅拌成糊状
2
准备丝瓜，丝瓜瓜皮
3
将丝瓜切丝
5
苦瓜切丁
6
将苦瓜丁，丝瓜丝放入面糊中，加入少量的水，搅拌均匀
7
准备电饼铛，开葱花挡
8
加入少量的又，油热后缓缓的倒入面糊，等待面糊金黄色，翻面，另一面也是金黄色就可以出锅了
9
准备蒜末，放入醋，少量的盐，搅拌，咸shi可以沾着吃，更好吃
注意事项
丝瓜性寒味甘，能除热利肠、去风化痰、凉血解毒、通经络、活血脉、下乳汁，可治疗鼻窦炎、咳嗽、水肿、大小便带血、奶水不通、脚湿气、斑秃等疾病。