夏天到了,很多人都容易中暑。所以要经常喝点绿豆汤来解暑,今天做的放了点冰糖,味道甜甜的,遮盖了绿豆的味道。绿豆中含有的蛋白质22%~26%,是小麦面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的三倍,大米的3.2倍,在绿豆蛋白质中,人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍。
食材
1
绿豆 200克
2
冰糖 适量
方法/步骤
1
准备绿豆和冰糖。
2
把绿豆洗净。
3
放入锅中,一次加入多点的水,大火烧开煮5分钟,放入冰糖在煮5分钟,即可。
4
可以喝了。
注意事项
加冰糖是为了给宝贝喝,味道甜,孩子愿意喝。大人喝就不好放,效果会更好。