在家中如何做出好吃美味的家常豆腐！
食材
1
豆腐 250g
2
木耳 100g
方法/步骤
1
木耳提前用水泡发，洗净备用
2
胡萝卜、青辣椒、红辣椒分别切片。
3
老豆腐切成约1CM厚的三角形片
4
平底锅热油，放入豆腐片煎到两面金黄后盛出备用
5
锅中热油，挖一大勺的豆瓣酱炒至出红油，放入姜片煸香。
6
倒入胡萝卜片、青辣椒、红辣椒和黑木耳翻炒
7
倒入煎好的豆腐块，调入盐，白糖，再加少许清水煮1-2分钟，令豆腐入味，最后水淀粉勾簿茨，鸡精调味，大火收汁即可
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