立春了!春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。那柳条上探出头来的芽苞，嫩于金色软于丝；那泥土中跃跃欲出的小草，等待春风吹又生。随着春天的悄悄到来，家家户户正忙着置办年货，“年”离我们越来越近了，2月14日——又恰逢情人节，双节同庆，中西合壁！
今天同事小C在QQ上问我何时更新博客，呵呵，她真是个急性子！才隔了一天就迫不及待了，临近春节，大家都忙哦！容我分开时间，努力更新哈！
工具/原料
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A:无盐黄油50克,细砂糖20克,盐1/4小匙,全蛋15克,低粉100克,泡打粉1/4小匙
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B:内馅:核桃40克,杏仁80克,细砂糖30克,蜂蜜25克,动物性鲜奶油35克,牛奶35克,无盐黄油10克,全蛋10克
一、饼皮的制作
1
无盐黄油软化，加入糖及盐，搅打均匀
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加入全蛋，继续搅拌，至均匀的奶油糊状
3
筛入低粉、泡打粉，用手抓成均匀的面团
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将面团铺在18CM*18CM的烤模内，用手平摊开并压实（也可用擀面杖）
5
烤箱预热180度，烤10分钟左右，取出备用
二、内馅的制作
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核桃、杏仁切碎备用
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细砂糖加蜂蜜，用小火煮至沸腾
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分次加入动物性鲜奶油，牛奶，用木匙搅拌均匀，继续用沸腾的小火煮五分钟左右，再加入黄油煮约一分钟熄火
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加入碎核桃、杏仁拌匀，最后加入全蛋，再续煮至汤汁稍微收干
5
将内馅倒在饼皮上，用汤匙摊开并压实
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烤箱预热160度，烤约20分钟
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