我开始对于部队锅没什么印象，只记得韩剧中总出现那么一锅热腾腾的拉面。 部队火锅也可以说是一种韩西式混合的韩国浓汤火锅。它的历史可以追溯到朝鲜战争时期，韩国老百姓的生活物资极度匮乏，甚至出现了吃树叶充饥的事情。而驻韩美军的物资供给却十分富足，一些美国大兵把还没有吃完的火腿、香肠随手扔掉。
食材
1
年糕 1袋
2
方便面 1包
3
平菇 1小朵
4
金针菇 1小把
5
盐 适量
6
黄豆芽 1小把
7
蟹棒 适量
8
牛肉卷 适量
方法/步骤
1
准备材料。豆腐切块，平菇洗净撕条，香菇切片，西葫芦切片，海带丝泡软，火腿切片
2
锅里加入水、海带丝，煮10分钟
3
放入平菇、香菇、金针菇，煮5分钟至蘑菇变软
4
再放入豆腐、豆芽、泡菜煮10分钟入味
5
依次放入火腿、鱼糕、甜不辣、蟹棒煮开
6
放入辣椒酱，煮10至15分钟
7
依次放入西葫芦
8
再加入方便面、芝士年糕，煮3分钟
9
放入牛肉卷，煮至肉卷熟。（芝士年糕不能煮太久）。放入盐、香油、鸡粉、胡椒粉调味，就可以关火了