干拌面是一种简单方便，美味可口的面食，下面交大家简单的做法。
食材
1
干拌面 一包
2
肉末 50克
3
胡萝卜 一根
4
黄瓜 一根
5
食盐 一袋
6
生抽 一勺
7
老陈醋 一勺
8
鸡精 半勺
9
大葱 一颗
10
香菜 一颗
11
豆油 适量
12
大蒜 两瓣
13
熟花生米 适量
方法/步骤
1
为节省时间，首先面条放入锅中煮熟。
2
在煮面条的时候，可以将猪肉切成肉末，炒熟，放在碗中备用。
3
将胡萝卜，黄瓜洗净切成丝，黄瓜与胡萝卜半根即可。
4
将大葱，姜，蒜，香菜切成末，熟花生米碾碎。放置一边备用。
5
倒入适量豆油，将葱姜蒜末放入其中，加入生抽适量，制作汤汁。
6
将煮熟的面条捞出沥水，放在盘子中。
7
最后将肉末，花生米，汤汁倒在面条上，就制成了干拌面，搅拌一下就可以吃了。
注意事项
制作汤汁时可以放入辣椒，根据个人喜好而议。
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