干拌面
食材
1
挂面 100克
2
黄瓜丝 40克
3
生抽 7克
4
陈醋 10克
5
盐 2克
6
花椒油 5克
方法/步骤
1
准备黄瓜和挂面
2
黄瓜洗净控干水分
3
黄瓜切丝
4
碗中加入生抽，陈醋，白砂糖，盐，花椒油，辣椒油，蒜末，葱末，搅拌均匀
5
锅中放水，大火煮沸，放入挂面，转小火煮熟
6
将面条倒入碗中，加入香油，搅拌均匀
7
倒入调料，搅拌均匀，加入黄瓜丝
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