这里有一款酱爆辣椒，可以让您增加食欲。其色泽油亮，香气扑鼻，可谓佐餐佳食。
食材
1
长尖椒 6个
2
蒜 1头
3
甜酱 适量
4
酱油，盐 适量
方法/步骤
1
尖椒洗净，去种，切段，备用；蒜洗净搓碎备用。
2
锅加热，倒油，待稍有油烟，加入尖椒，爆炒，可以加少量水，以免糊锅。
3
待尖椒炒至表皮起泡，加入蒜末，一起翻炒，然后换中火，加入酱油，盐，甜酱，翻炒后起锅装盘。
注意事项
尽量不要在第二步糊锅。
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长尖椒 6个
蒜 1头
甜酱 适量
酱油，盐 适量
尖椒洗净，去种，切段，备用；蒜洗净搓碎备用。
锅加热，倒油，待稍有油烟，加入尖椒，爆炒，可以加少量水，以免糊锅。
待尖椒炒至表皮起泡，加入蒜末，一起翻炒，然后换中火，加入酱油，盐，甜酱，翻炒后起锅装盘。
尽量不要在第二步糊锅。