下面介绍的这个小吃也是网红小吃冷锅串串香,串起来你想吃的食材,荤素不限,一口一串,满口生津啊
食材
1
鸡翅 400g
2
火锅底料 200g
3
油 10g
4
葱姜蒜 适量
5
蒜瓣 5个
6
盐 适量
方法/步骤
1
准备自己使唤的食材,洗净,用竹签串起来备用!
2
把串好的串串,焯水煮熟,捞出备好
3
起锅开火,锅中放油10g,葱段3个,姜2片,蒜5瓣,火锅底料200g,炒化备用
4
煮高汤砂锅放水,加葱姜适量,放入鸡翅400g,小伙炖30分钟,鸡翅捞出备用。
5
把煮好的鸡汤凉凉,加入炒化的火锅,盐1小勺,搅拌均匀
6
把焯水的煮熟的串串,都放入调好的汤锅里面涮一下,美味的自制串串香就做好了
注意事项
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