瘦肉面条的营养价值很高，可以当做早餐，中餐或者是晚餐吃都是可以的。假如上班族中午没有时间做饭的，可以给自己煮上一碗面条也不是一种不错的选择哦！在炒瘦肉时加入了一个西红柿，让瘦肉和西红柿的香味融合在一起味道变得更加鲜香！
食材
1
瘦肉 60克
2
面条 适量
3
西红柿 1个
4
青菜 适量
5
盐 少许
6
料酒 少许
7
生抽 少许
方法/步骤
1
将瘦肉洗净切丁，放入少许盐，料酒，生抽，搅拌均匀，腌制五分钟。
2
准备好一个稍为熟一点的西红柿洗干净，切好备用。
3
准备好几条青菜洗净备用。其实不管什么青菜，就看自己家里平时买的其它的青菜也都可以的。
4
在锅里放入适量清水大火煮开，下入干面条。
5
待面条煮到八成熟的时候，放入少许盐和油，再把青菜放进面条中煮几秒钟，将面条和青菜一起捞出来装碗备用。
6
另起一口锅，多放一点油，下入瘦肉炒至七八成熟，用铲子推到锅一边上，放入西红柿用大火炒，直到西红柿炒成酱即可关火。
7
最后将炒好的瘦肉西红柿酱淋在面条上即可，一份简单易做的营养面条已经做好了。