野生黄蘑炖锅巴

黄蘑，锅巴 适量

盐，紫菜 适量

将黄蘑用水侵泡，大概半小时能泡好。

锅巴也用水泡，略去苦味。

鸡蛋，打碎，锅放油，将鸡蛋摊熟。

将黄蘑，捞出控水。锅巴控水。

锅放油，放黄蘑，炒香。

加锅巴，鸡蛋，翻炒。加盐。

适当加水，放紫菜，小火炖几分钟。就好。