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自制辣椒酱的做法

制作方法简单,使用广泛,味道鲜美,具有开胃功能,助长食欲。
食材
1

辣椒粉 500克

2

芝麻 50克

3

花生 250克

4

花椒粉 10克

5

植物油 1000克

6

盐 50克

7

味精 10克

方法/步骤
1

把食用油倒入锅中烧制九成热把花生倒入煎炸,炸熟盛出,用刀切碎,放置好备用。

2

把芝麻倒入热油锅中煎炸,炸至金黄色,这是把辣椒粉倒入锅中搅拌,随后把准备好的花生也倒入锅中,关火搅拌,

3

把胡椒粉和食盐味精均倒入锅内,进行搅拌,均匀即可使用。

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