蛋白肽和蛋白粉的区别

蛋白肽与蛋白粉的区别，一句话概括来说，就是：补充蛋白肽，突出的是蛋白肽的营养性与功能性的结合;蛋白粉则是突出蛋白的营养性。

人体是由细胞构成的，细胞是由五大物质构成，其中水占85%—90%，蛋白质占7%—10%，因此，除去绝大部分的水，蛋白质就是组成人体最重要的物质。过去医学界认为氨基酸直接构成了蛋白质，但是经过对肽的研究发现，氨基酸不能直接构成蛋白质，而必须互相结合形成肽链，再由肽链经过折叠盘曲形成蛋白质。所以说肽是构成人体一切细胞的基本材料，如肌肉、头发等都是由肽构成的。所以我们全身都是肽，另外细胞的更新、代谢、生长、修复都离不开肽，肽是生命存在的形式。从这一点讲，蛋白肽比蛋白粉的区别也在于蛋白肽更具有生命性、重要性。