鸡是我们过节常做到一道家常菜，炒鸡的做法居多，外面的有炸鸡好吃但上火，今天我们做一道超级简单又好吃，并且把鸡肉的营养都锁住，可以说是鲜嫩多汁，入口即化；懒人可以在家做就能吃上。
食材
1
鸡 1只
2
洋葱 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
老抽 1.5勺
6
生抽 4勺
7
蚝油 2勺
8
十三香 1勺
9
胡椒粉 1勺
方法/步骤
1
食材准备好：鸡清洗干净，洋葱切圈段，姜去皮。
2
鸡装大盆里，身上放姜片可去腥，然后给鸡上色和调味。
3
放入老抽，生抽上色涂抹均匀。鸡肚子也涂抹上
4
蚝油，五香粉调味涂抹均匀。鸡肚子也涂抹上
5
胡椒粉，适量盐调味涂抹均匀。鸡肚子也涂抹上
6
涂抹均匀后，鸡的肚子里赛洋葱和葱条腌制3小时。
7
电饭锅底下铺一层洋葱，在把腌制好的鸡放入。
8
把腌制时剩余的料汁也均匀倒入鸡身上，电饭锅选择煮饭键即可。
注意事项
筷子能扎透就可以出锅了，如果扎不透可在煮一会儿。
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