在烘烤的过程，厨房充满著浓郁的巧克力香气，当时我真的有鼓冲动想打开烤箱，直接把布朗尼吃掉耶！ 因为实在是太香了，巧克力的味道，用闻的就觉得好幸福呐！ 假日的时候，动手做这道简单的甜点，给家人当下午茶，用巧克力来传递幸福，感觉很棒哦！
食材
1
面粉 90克
2
巧克力 160克
3
发酵奶油 30克
4
全蛋 3颗
5
细砂糖 90克
6
可可粉 10克
7
坚果 适量
8
葡萄干 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
制作巧克力浆，将巧克力与发酵奶油隔水溶化，完成后降温备用
3
鸡蛋、细砂糖隔着热水比较好打发，把细砂糖打至完全溶化
4
蛋糊呈浓稠状之后，加入巧克力浆，用切拌方式拌匀
5
倒入粉类，用切拌的方式搅拌均匀之后，再加入酒渍葡萄干拌匀（这个时候先把烤箱预热15分钟）
6
把面糊倒在舖上烤盘纸的烤盘上
7
把坚果舖在面糊上面排排站，像照片这样（也可以依你自己的喜好，在加入葡萄干的时候，坚果也一起丢进去搅拌）
8
把烤盘放入烤箱中层，180度烤20分钟，再转160度烤10分钟（依个人喜欢吃的口感决定烘烤时间，因为我想要吃到脆皮，所以转160度之后，烤20分钟)
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