潮汕口味的豆酱福寿鱼怎么做，请参考以下步骤介绍！
食材
1
福寿鱼 1大条
2
花生油 适量
3
生姜 3片
4
豆酱 1勺
5
香葱 3条
6
酱油 2勺
7
清水 适量
方法/步骤
1
这条鱼是1斤7两的量，首先把鱼洗干净切花刀沥干水备用；
2
生姜切丝，香葱切段备用；
3
锅内下油烧热放入福寿鱼中火煎；
4
煎至两面金黄色加入适量清水，放入豆酱和生姜煮开；
5
加入葱段，酱油煮开；
6
盖上锅盖大火煮1分钟后改小火继续煮5分钟即可装盘；
7
真的真的很不好意思，一装盘后被鱼的美味给吸引住了就直接开吃了，然后然后等快吃完的时候才想起了忘记拍照了，所以就勉强补拍了一张成品照，希望看到的朋友不要嫌弃，但是福寿鱼一定是要趁热吃更好吃的哦！
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