冒菜很好吃，自己在家也能做，而且新鲜又实惠，还是清理冰箱食材的好做法。
食材
1
冒菜底料 1包
2
墨鱼丸 数颗
3
肠仔 几个
4
蟹柳 几个
5
香菇 四朵
6
平菇 2朵
7
绿豆芽 1小把
8
绿花菜 适量
9
腐竹 1根
10
香菜 一根
11
白芝麻 适量
12
剁椒 适量
13
盐 少许
14
兰花豆腐 1串
步骤
1
肠仔切开。
2
腐竹用热水泡。
3
兰花豆腐切好。
4
香菇切花，平菇撕好。
5
绿花菜切好。
6
墨鱼丸和蟹柳准备好。
7
食材大合集，想吃什么做什么。
9
水烧开后，把食材放入烫熟。捞出。
10
取一个深锅，小火，把冒菜底料放入。
11
煮开，把香味煮出来。
12
加入温水或者高汤。
13
盖上盖子煮开。
14
汤料煮开后加入食材。
15
稍微煮一会儿就可以出锅啦，因为食材之前已经烫熟。
16
煮好后，倒入大碗中，洒入白芝麻，放入香菜和剁椒，开吃。
17
很好吃，又麻又辣。
上一篇：超柔软蜂蜜小餐包的做法
下一篇：家常菜--苦瓜香肠