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开胃鲜美的番茄蛋汤怎么做

早早的来到菜市场,采购我们正宗土鸡蛋和刚采摘的新鲜番茄,今天小编给大家讲解美味的番茄鸡蛋汤怎么做
食材
1

番茄 两个

2

鸡蛋 两个

3

香葱 少许

4

盐 适量

5

鸡精 适量

6

食用油 少许

7

胡椒粉 少许

方法/步骤
1

将番茄清洗干净,不要去皮,皮的营养更加丰富,切开将中间的心去掉,均匀切成小段

2

将鸡蛋打至小碗中调散备用

3

将香葱切成小段备用

4

带锅里油温起来,放入一点葱段,把切好的番茄放入一起煸香,当炒子番茄出汁就可以加入适量的温水

5

锅里的水开了就可以放入调好的鸡蛋,记得从边缘向中间慢慢倒入,放入适量的盐,加一点胡椒粉和鸡精提鲜,美味好吃的番茄鸡蛋汤就做好了

注意事项

注意加入食用油一点点就可以了,一般不用太油腻

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