鲅鱼是一种非常鲜美且有营养的海鱼，今天就来为大家分享一下鲅鱼丸子怎么做。
食材
1
鲅鱼 300克
2
清水 500克
3
胡椒粉 10克
4
葱末 20克
5
姜末 20克
6
盐 10克
7
鸡精 10克
方法/步骤
1
鲅鱼去除骨头，去掉鱼皮，剁成泥。
2
加入盐、鸡精、胡椒粉、葱末、姜末，搅拌均匀。
3
捏成丸子，锅中倒入清水，下入鱼丸，煮熟即可捞出。
4
总结如下。
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鲅鱼 300克
清水 500克
胡椒粉 10克
葱末 20克
姜末 20克
盐 10克
鸡精 10克
鲅鱼去除骨头，去掉鱼皮，剁成泥。
加入盐、鸡精、胡椒粉、葱末、姜末，搅拌均匀。
捏成丸子，锅中倒入清水，下入鱼丸，煮熟即可捞出。
总结如下。