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花生酱马芬的做法

每天路过万鸿广场,远远地就能听到充满活力的音乐,近了,你会看到许多人的热舞,人们跳得非常整齐,犹如一支训练有素的表演队伍,记不清从什么时候开始形成了这样一道生动的风景线!去年刚入冬时,我以为天冷了应该不会有几个人跳舞了吧,事实证明这群人内心热情似火,无论严寒酷暑,除非下雨,他们每天一定准时开场,我被他们的这种坚持所感动,持之以恒的道理每个人都懂,但真正付诸于行动的人才值得我们钦佩!等我老了一定也加入其中,生命在于运动,让我们坚持锻炼,焕发出别样的青春之美!
工具/原料

全蛋2个,细砂糖60克,色拉油50克,带颗粒的花生酱100克,鲜奶60克,低粉100克,泡打粉1小匙

 

方法/步骤
1

全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀,再加入色拉油搅拌均匀

2

分别加入花生酱、鲜奶,继续搅打呈均匀的液体状

3

低粉与泡打粉一起过筛,再加入做法2中,改用橡皮刮刀以不规则方向搅打呈均匀的面糊

4

用汤匙将面糊舀入纸模内约八分满

5

烤箱预热180度,烤约25分钟左右

注意事项

小贴士:用橡皮刮刀搅拌时应以不规则方向,以免面粉出筋

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