超级简单,只要有一台烤箱,买好材料,按照顺序放材料,把材料放进烤箱,烘烤60分钟,在烘烤的过程中满屋飘着无法抵挡的香味,做出来的效果是汤汁有点像番茄汤但又多了些蒜香肉香,连蒜肉都又糯又香,鸡腿表皮香脆,肉质嫩滑。值得在家尝试的一道烤箱菜。
食材
1
鸡腿 6只
2
番茄 6个
3
洋葱 1个
4
蒜 20瓣
5
盐 12克
6
黑胡椒粉 6克
7
罗勒 1把
方法/步骤
1
准备食材:鸡腿用的是超市购买的新鲜鸡腿,鸡腿洗净用纸吸水表面水分
2
番茄和洋葱切块,放在烤盘上
3
把鸡腿放在番茄和洋葱上
4
往鸡腿表面上撒盐,鸡腿表皮都抹上盐
5
再往鸡腿上撒黑胡椒粉
6
把2个大大的蒜,蒜剥皮,放在鸡腿四周
7
在鸡腿表面放些罗勒叶
8
把烤盘放进烤箱中层,200度烤烤60分钟
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