食材
1
鸡腿 3个
2
樱桃番茄 350g
3
大蒜头 10瓣
4
罗勒叶 8-9片
5
盐 适量
6
黑胡椒 适量
7
橄榄油 1小勺
方法/步骤
1
樱桃西红柿洗净去梗。
2
把西红柿沥干，切成两半
3
将切好的番茄把烤盘底部铺满
4
鸡腿从一侧切开露出骨头并展开，不要切断。两面都撒上盐，再撒适量研磨碎的黑胡椒粒，再浇一小勺橄榄油，按摩至所有调味均匀分布在鸡腿表面
5
把鸡腿皮放在烤盘里的小西红柿上
6
将剩余的小番茄和大蒜头铺在鸡腿的旁边。再放上罗勒叶
7
放入预热好的烤箱中层，175度烤90分钟
8
在烤的过程中，鸡腿里面的脂肪会被烤熟，与番茄汁一起烤起来非常美味。由于烘烤，鸡腿的皮也会变得有点脆。烤好后，拿出来吃。汤也可以用来做意大利面食。很好吃
9
成品，很美貌~
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