很多人都爱吃芝士，用芝士烹饪的比较常见的菜品是芝士焗饭。今天小编教大家另外一招，芝士芦笋卷，做起来超级方便省时，颜值还很高噢！
食材
1
培根 4片
2
芦笋 12小根
3
芝士 2片
4
花生油 适量
5
牙签 四根
方法/步骤
1
准备好培根和芝士。 注：撕包装时要小心，不要弄破培根和芝士。
2
小心地将培根完整取出后，用刀将芝士切成和培根等宽的形状，备用。
3
芦笋洗净后切开，长度要长于培根的宽。之后烧开水，将芦笋放进锅内煮2-3分钟，此步骤为焯水。
4
焯水完成后，将芦笋过一下冷水。之后在培根上依次铺上芝士和芦笋。
5
卷起来，小心不要弄破培根。卷完时，用牙签插入，固定好形状。
6
加油坐热锅子后，把芝士芦笋卷放入锅内煎。注：煎的时候要注意火候，培根很薄，熟得很快，不用盖锅盖，要用筷子不时翻动。否则容易糊。
7
煎至培根两面有点焦的感觉就可以了。 成品如图！注：小编使用平底锅来煎，发现培根会在煎的过程中带出水分，油容易溅到手。如果有条件的话 ，烤箱最为方便！烤箱设定为200℃，烤10-15分钟即可！
注意事项
市面卖的培根是有味道了的，无需再放调味料。
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