北方的冬天还是很冷的，过去的物质匮乏，交通不方便，现在社会随着物流交通运营成本的增加，您可以利用闲暇时间在家自己载大蒜割蒜苗，一,经济适用，不浪费买来的打算，合理安排。二 ,在这个冬季物质不太充裕的季节可以自己吃蒜苗又可以净化空气,美化室内环境，何乐而不为呢!
工具/原料
当年新鲜的大蒜，载蒜的盒子，剪刀，适当的自来水，塑料袋，
方法/步骤
1
一，将买来的大蒜用袋子包起来放到太阳下，或者有暖气暖和的地方放置1-3天，要随时查看不要烂掉，看到有的蒜根有白点了，就可以栽到这样的盆子里面（可以自己找只要不露水就可以使用）。
2
把蒜外皮剥掉，放到里面倒上水放置3-5天蒜丫就长出来了，要经常浇水，保证蒜根部能充分浸泡在水里面，你会发现生命力真是一天一个样，长的可快了。
3
当蒜长成这样的时候就应该割掉吃了，可以鸡蛋蒜苗炒着吃，饺子做馅吃等等 ，要不不显老看可以放到电脑边上。END
方法/步骤2
割掉蒜苗以后 要浇水，过几天你会发现，新的蒜苗又长出来了，就这么一茬一茬的能割4次蒜苗，当然越往后的越细 老的也快。 自己经常更换就可以！
注意事项
1
外面买的蒜不要冻着了， 最好是当年的新蒜，买回来放置几天在摘。
2
屋内温度要稳定，要经常浇水，蒜苗长的也快。
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