把火腿去衣切小粒备用。玉米洗净剥出玉米粒。热锅中倒入少许油，加入火腿粒爆香，盛出。继续热锅加入少许油，倒入玉米粒再加少许盐和胡椒粉爆香，盛出。把鸡蛋打散，加入牛奶、盐4g和胡椒粉1g搅拌均匀。模具中刷一层薄油，方便脱模。放入2片云吞皮（此时预热烤箱190度）依次加入少许玉米粒、火腿粒。再撒入适量芝士（随意加入什么品牌的芝士都可以）倒入8-9分满的蛋奶液。放入预热好的烤箱，烤制约20分钟（每家烤箱温度不同、需要根据实际情况自行调整烘烤的温度。）烤好后，脱模摆盘即可。
食材
1
玉米 1条
2
火腿肠 3条
3
盐 约5g
4
胡椒粉 约2g
5
芝士 约35g
6
鸡蛋 2个
7
牛奶 125g
步骤
1
把火腿去衣切小粒备用。
2
玉米洗净剥出玉米粒。
3
热锅中倒入少许油，加入火腿粒爆香，盛出。
4
继续热锅加入少许油，倒入玉米粒再加少许盐和胡椒粉爆香，盛出。
5
把鸡蛋打散，加入牛奶、盐4g和胡椒粉1g搅拌均匀。
6
模具中刷一层薄油，方便脱模。
7
放入2片云吞皮（此时预热烤箱190度）
8
依次加入少许玉米粒、火腿粒。
9
再撒入适量芝士（随意加入什么品牌的芝士都可以）
10
倒入8-9分满的蛋奶液。
11
放入预热好的烤箱，烤制约20分钟（每家烤箱温度不同、需要根据实际情况自行调整烘烤的温度。）
12
烤好后，脱模摆盘即可。
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