核桃酥属干性点心，酥，脆，甜是其主要特点
南北老少皆宜，其实更得老人的欢喜 过年回家，带上一份自制的美味桃酥给老人
那心意不言自明 老人不缺吃喝，缺的是子女的关怀和问候 温暖老人心的核桃酥
你值得试做！
食材
1
核桃仁 80克
2
植物油 200克
3
低粉 350克
4
鸡蛋 1个
5
白砂糖 40克
6
小苏打 1小勺
7
黑白芝麻 少许
方法/步骤
1
备齐所有的原材料
2
核桃去壳取出核桃仁后放入保鲜袋中压碎
3
鸡蛋打散放入白糖和植物油
4
用蛋抽成均匀的蛋液
6
接着放入压碎的核桃仁
7
切拌均匀后搓成25克左右的小剂子
8
用手轻按把小剂子压扁
9
一个个排入烤箱中,烤箱180度预热送入,中上层烤制15分钟左右即可,表面微黄为佳
注意事项
烤制的时间根据剂子饼胚的大小而作调整
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