好吃肉炒竹笋怎么做才好吃呢？最好是和肉一起搭配更好吃，营养丰富，荤素搭配吃着也不油腻，味道鲜美，口感很棒哦。今天小编TJMDXX来分享下——怎么做肉炒竹笋好吃呢？具体操作步骤如下：
食材
1
肉（猪脸肉） 适量
2
竹笋 适量
3
玉米油 适量
4
食盐 适量
5
鸡精 适量
6
蒜苗 适量
7
十三香 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
新鲜的竹笋去壳，洗净，切成自己想要的片备用。
3
蒜苗洗净，切成小段备用。也可切成长段，这个没有规定，为自己喜欢的就好。
4
上炒菜锅加入适量的玉米油烧至6成熟，放入切好的猪脸肉片快速爆炒一会。
5
加入前面切好的竹笋片，搅炒均匀烧煮一会。
6
加入适量的食盐、料酒、十三香等调料，一起爆炒入味。
7
加入切好的蒜苗段，一起炒均匀入味。
8
倒入适量的清水煮至水快干时，撒入少许的鸡精，搅均匀关火出锅。
9
装盘，一盘营养丰富好吃的肉炒竹笋就做好了。
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