生活小常识是指与我们日常生活息息相关的常用科学文化知识，是人们在日常生活中不断探索、总结出来的一些知识、经验、方法和技巧。是人类勤劳和智慧的结晶。其内容涵盖了自然科学与社会科学的各个方面，如果说自然科学与社会科学是一个面，那么生活小常识就是这个面上的许多小点。
常识
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1.在1斤面粉里掺入6个蛋清，包的饺子起锅后收水快，不易粘连。
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2.将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长。
3
3.炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美。
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4.豆浆不可与药物同饮，会破坏豆浆的营养成分，如四环素等抗生类药物等。
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5.煎荷包蛋时，在蛋的周围滴几滴热水，煎好的蛋特别鲜美。
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6.取新鲜桔子皮若干，分散放入冰箱内，三天后打开冰箱，清香扑鼻，异味全无。
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7.萝卜与羊肉同煮，或在锅中放几料绿豆，都可除去腥膻味。
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8.上午喝绿茶开胃、醒神，下午泡饮枸杞可以改善体质，有利安眠。
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9.将鱼洗净放入淘米水中浸泡两小时，经这样处理的鱼烧出来味道鲜嫩可口。
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10.吃荤之后不要立即喝茶，茶叶中含有大量靶酸蛋白质，这种蛋白质能引起脂肪肝。
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