麻辣牛蛙是一道以牛蛙为主要材料制作的菜品，风味特色，其味鲜美无比，下面一起来看看麻辣牛蛙怎么做？（烹饪难度普通，制作时长半小时，口味麻辣）。
食材
1
牛蛙 100g
2
洋葱 20g
3
油 10g
4
料洒 10g
5
蒜 10g
6
糖 10g
7
生抽 10g
8
盐 10g
9
干辣椒段 10g
10
水 50g
方法/步骤
1
牛蛙切块。
2
洋葱切块。
3
蒜切末。
4
锅中加油烧热。
5
放入干辣椒段、蒜末爆香。
6
放入洋葱翻炒。
7
加入盐、糖、料酒、生抽调味。
8
放入牛蛙炒至收汁，出锅装盘即可。
9
成品图如下。
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