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烤五花肉怎么腌制

经常看韩剧的时候都会看到有烤五花肉,今天就教大家腌五花肉的方法,调料有点多。但味渞是绝对好。
食材
1

芝麻油 2汤匙

2

蒜蓉豆豉酱 半汤匙

3

芝麻 适量

4

生抽 2汤匙

5

生姜 2片

6

五花肉 1块

7

大蒜 2瓣

8

韩国辣酱 1-2汤匙

9

蜜糖 1汤匙

方法/步骤
1

五花肉切成大片。

2

加入韩国辣酱1-2汤匙。喜欢吃辣就多加。

3

加入生抽2汤匙

4

加入蜜糖1汤匙

5

芝麻油2汤匙用来提香。

6

芝麻适量,也是提香。

7

加入蒜粒去腥味。

8

蒜蓉豆豉酱半汤匙拌匀腌制20分钟。或者放冰箱腌一晚上。完成后用烤箱烤400度15分钟。或是用平底锅煎。烤到肉片微卷,有少许焦斑,肉香四溢就好。

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