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如何做天麻鸽子汤

生了孩子提抗能力直线下降,头昏脑涨,四肢无力。天麻专治 头昏头疼,四肢麻木,记性不好的人吃一个汤也很不错。
食材
1

鸽子 300克

2

天麻 4克

3

当归 5克

4

党参 4克

5

西洋参 8克

6

枸杞 3克

7

盐 5克

方法/步骤
1

一只选好了的鸽子,市场上打理干净。

2

用火烧掉剩下的壤毛,处理好内部洗干净。准备好药材,没这么多的有啥放啥,天麻不能少。当归不能放太多否则太苦,有当归除腥完全可以不必放姜。

3

为什么不放姜,我也不知道。我家老太太说天麻鸽子汤不能放。

4

把所有的材料放进陶瓷罐里

5

隔火蒸加入80%高的水,蒸这个是越蒸汤越多,不必加满。免得漏出

6

准备好蒸锅加水蒸1.5小时。 也可以直接放入汤锅里煨汤1个小时蒸是这样的,有点油处理下放点盐,喝得下不的人可以不放盐。反正我要放盐

注意事项

不放姜。当归少放,蒸多久看鸽子的老嫩,我这个是一般的鸽子。

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