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油豆腐土豆炖五花肉的家常做法

今天小编给大家分享一下油豆腐土豆炖五花肉,非常好吃下饭哦。
食材
1

五花肉 一斤

2

土豆 2个

3

油豆腐 七八片

4

八角 桂皮 香叶 红辣椒 适量

5

姜 一小块

方法/步骤
1

将五花肉切成小块;将油豆腐切成长条;将土豆去皮洗净,切成小块;

2

取一块姜,将姜去皮,洗净,切片;再取几个红辣椒、八角、香叶、桂皮、桂枝等,备用;

3

将五花肉、土豆、桂枝、八角等放入高压锅里;

4

将油豆腐摊在上面;再加入适量盐、鸡精、老抽、糖、蚝油、料酒;

5

加入适量的水,摇晃几下,盖上锅盖,开始压煮;压煮15分钟;关火后,等气阀失气了,再开盖;

6

将锅里的食材,用勺子搅拌均匀,就可以盛出食用了,非常好吃下饭哦。

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