妈妈我想吃毛笋烧排骨
食材
1
排骨 500g
2
笋 200g
3
葱姜蒜 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备排骨和笋 笋去皮切小块 排骨焯水备用
2
冷锅热油 放生姜爆香
3
接着倒入排骨翻炒
4
放入适量花椒.八角.山奈一起炒
5
炒出香味后倒入笋 翻炒片刻后加适量水
6
烧至收汤 加适量盐 味精就可以了
7
出锅
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排骨 500g
笋 200g
葱姜蒜 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
准备排骨和笋 笋去皮切小块 排骨焯水备用
冷锅热油 放生姜爆香
接着倒入排骨翻炒
放入适量花椒.八角.山奈一起炒
炒出香味后倒入笋 翻炒片刻后加适量水
烧至收汤 加适量盐 味精就可以了
出锅