最近炖骨头汤多点.笋子也是煲汤的好材.今天就用笋子来煲汤了
工具/原料
1
干笋
2
猪筒子骨
3
姜
4
食用盐
步骤/方法
2
这个干笋质量不错.非常嫩.没丢的.全部切块.
3
笋与筒子骨一起放入电褒锅开小档炖12小时.
4
关火，起锅，装碗.（要小心哦，前晚别烫着）
5
上桌.哇咔咔，一道精美的菜肴就呈现在我面前，赶紧大快朵颐。
注意事项
选择颜色偏黄的笋子。有些干笋看起来很白很干净，其实那种笋子多半都是经过加工过的。一般情况下，颜色不好看的笋子才是原生的，没有加工过。
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