冬笋怎么做好吃

把冬笋切片，青红椒切成菱形。

切好的笋放入沸水一分半钟。

大料一瓣，花椒六粒，白芷两片，桂皮一小块。

姜片下锅，下入鲜笋片，倒入酱油和少量白糖。

下入青红椒片四十秒后打明油出锅即可。

总结如下。