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抱蛋煎饺的做法

煎饺再也不单一了,好吃好看又营养,关键还好做
食材
1

饺子 10个

2

鸡蛋 两个

3

秋葵 2个

4

食用油 少量

5

盐 少量

6

黑胡椒碎 适量

7

开水 少量

方法/步骤
1

备食材,不喜欢吃秋葵可以用葱花代替,食材也可以根据自家人数调整

2

锅中倒入食用油烧热

3

用刷子把食用油刷均匀,放入饺子

4

全部放好,盖锅盖焖煎五分钟,火候不要太大

5

煎饺子的时间准备秋葵和鸡蛋,鸡蛋加入少量盐打散备用

6

饺子煎至金黄色,加入少量开水,如果是现包的饺子这一步可忽略

7

开水少量,煎到无水的状态,加入蛋液,

8

撒上秋葵

9

现磨黑胡椒碎,盖锅盖焖煎五分钟即可,火候不要大

10

出锅即可食用煎

注意事项
1

煎的时候火候控制不能太大\n盐味根据自家口味调整

2

秋葵不喜欢,黑胡椒不喜欢可以用葱花芝麻代替

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