这道菜，送给想减肥的厨艺小白们，简单易学，味道不错，还有颜。 主食（玉米粒、青豆粒），蛋白质（去皮鸡腿肉丁），果蔬（西红柿，胡萝卜丁），三大要素齐全，营养均衡，不失美味
食材
1
鸡腿肉 180克
2
美式杂菜（玉米青豆胡萝卜） 180克
3
西红柿 180克
4
盐 少量
5
山茶油 3克
方法/步骤
1
鸡腿肉去皮去骨，切丁，用盐先抓一下，2克油起锅，加少量水，快速翻炒。
3
西红柿切丁，锅中再1克油起锅，加水，炒至出汁。
4
加入美式杂菜，也就是玉米粒、青豆、胡萝卜丁，继续翻炒。
5
加入鸡肉，继续翻炒
6
待西红柿汁差不多收干，就大功告成啦！
7
装盘。。颜值在线，味道棒，营养均衡。
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