1415创业平台上的餐饮牛蛙项目干锅年代,经过多年的积淀和发展,由陈贲先生亲自牵头组成的味道研发团队,不断在直营店和加盟店经营过程中总结经验、调查了解消费者的味道需求,汲取味型研发升级源泉,把秘制菜系方法与现代技术优点相结合,不断推陈出新,已形成1415创业平台上的餐饮牛蛙项目品牌极具特色的菜品体系。
食材
牛蛙 5只
方法/步骤
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1415创业平台上的餐饮牛蛙项目在我们的定位中,属于90后、00后的潮流青年,身上有各种有意思的标签:他是 浪的牛蛙,戏精爱演但有才,插科打诨追热点,有一颗逗逼的心,又偶尔觉得自己是高冷寂寞的,这是一只很不一样的牛蛙。
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优选食材 寻找一只好蛙遍寻全国各地,探寻多个牛蛙养殖基地,严格甄选供应商,对蛙苗进行绿色健康培育,让蛙肉肉质细腻,口感更加鲜嫩。 觅古法调味
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1415创业平台上的餐饮牛蛙项目的秘制酱料工艺来源四川古法,经多位首席厨数千上万次不懈调味尝试,更加适用于1415创业平台上的餐饮牛蛙项目。