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牛肉洋葱饺子馅的做法

洋葱去腥,大葱增香,这款馅料适用饺子,包子,馅饼,肉饼
食材
1

牛肉馅 500g

2

白洋葱 1个

3

大葱 1根

4

富强粉 2碗

5

水 半碗

6

料酒 一勺

7

香油 适量

8

蒸鱼豉油 适量

9

熟油 适量

10

盐 适量

方法/步骤
1

牛肉馅用高汤或水打馅至粘稠。

2

放入所有调料搅匀后放入洋葱和大葱末。

3

面粉和成面团,醒二十分钟左右,就可以开始包了。

4

鲜嫩多汁的大饺子。

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