前几天炖的猪肉,还剩了一半没有吃完。今天就让老公买了点儿土豆,和它一起炖着吃。记着小时候老妈总是这么给我做,拌着米饭吃,可有味儿了。现在自己过日子了,这道菜也不怎么吃了,今天重温吧。
食材
1
炖猪肉 400克
2
土豆 300克
3
清水 多量
方法/步骤
1
准备炖猪肉。
2
土豆除皮,切块。
3
用清水泡一下。
4
锅里放炖猪肉。
5
融化之后,放土豆。
6
放清水。
7
中火熬到土豆变软。
8
很好吃。
注意事项
熬的时候,要隔一会儿就铲几下锅,不然容易糊锅。
炖猪肉 400克
土豆 300克
清水 多量
准备炖猪肉。
土豆除皮,切块。
用清水泡一下。
锅里放炖猪肉。
融化之后,放土豆。
放清水。
中火熬到土豆变软。
很好吃。
熬的时候,要隔一会儿就铲几下锅,不然容易糊锅。