前段时间，回农村老家玩，老爸一直喜欢喝白酒，大家都知道白酒对身体的危害，想着怎么把酒变得更安全。听说梅子酒可以软化血管降血压，还兼美容功效，于是自己酿了一次梅子酒
工具/原料
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主料: 杨梅 1000g 纯米酒 3000g（主要是酒坛子太小了，一般两斤梅子是可以泡10斤到20斤酒呢）
杨梅 1000g
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纯米酒 3000g（主要是酒坛子太小了，一般两斤梅子是可以泡10斤到20斤酒呢）
3
冰糖 100g（不易太多，太甜了就掩盖了梅子的香味呢）
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密封效果较好酒坛子1个
方法/步骤
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1.先将杨梅洗干净放在菜篮里面把水控干。
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2.等杨梅的水份控干后就找来酒坛，把杨梅和冰糖全数倒入酒坛中，倒材料入酒坛前，要把酒坛洗干净，将酒坛内的水凉干，否则会让酒霉变
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3.然后把3000g50度的高粱酒也全倒入酒坛中。
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4.封口，等待10天左右，当坛子里面酒慢慢变红后就成了梅子酒，当然酒是越酿越醇香……
注意事项
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所有的东西，切记不能碰到油哦
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一定要密封好，不然酒会变味的