蕃茄蛋花汤是很多人爱喝的一道美观、实惠又营养的汤,你会做吗?
工具/原料
蕃茄、鸡蛋、葱、淀粉、各种调料
方法/步骤
1
备好各种食材(如图)
2
鸡蛋打入碗中充分打散,蕃茄切细丁备用。(如图)
3
蛋液中加入含量的盐调匀。(如图)
4
锅中烧开水,加入蕃茄丁和蛋液并不断的向一个方向搅拌煮开。(如图)
5
加入适量的盐、香醋后少许淀粉勾芡至粘稠即可。(如图)
6
好啦,最后撒入葱花就可以了,是不是好看又美味呢?(如图)
注意事项
蕃茄一定要切细便于出味。
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