食材
1
藕 3节
2
藕 3节
方法/步骤
1
准备3段莲藕（选老一段，出粉率更高）
2
去皮放入榨汁机
4
过滤后，溶液放置一晚（如遇热天，需放入冰箱）。这就是我们一直坚持的解决方案。然后倒出上面的溶液，把白色的沉淀物留在下面。这是藕粉。此时藕粉处于非牛顿状态
5
最后，用纱布把沉淀物包起来，在阳光下曝晒一两天
6
晒干的藕粉可以放在干燥的容器里想喝的时候冲一杯，加上点坚果麦片啥的，美滋滋～～
上一篇：米线生产机械加工干浆米线方法
下一篇：自制干捞榨菜粉丝怎么做