在青黄不接的季节，红腌菜是接济穷人的一种菜
食材
1
蔓菁 若干
2
芋头 若干
3
味精 适量
4
调和油 适量
方法/步骤
1
选择优质蔓菁，芋头
2
将蔓菁芋头放盐腌制一段时间(根据口味选择腌制时间，喜欢咸的多腌几天)。
3
把腌好的蔓菁芋头切片晾晒(阴干最好)就好了喜欢吃软的就加第4步。
4
用开水将晒好的菜煮一遍。或者用塑料袋将晒好的菜装起来蒙几天。
注意事项
注意盐放多些，避免太少导致腌制失败
下一篇：端午粽飘香——水晶紫薯糯米粽
多语言展示
当前在线：653今日阅读：23今日分享：25