产后不仅需要补充大量水分和营养外，滋阴补血格外重要。右丰老酒土鸡汤味道鲜美，搭配红枣，黄酒和鸡肉，不仅补充氨基酸还补充了铁和蛋白质等，以下是家传的秘制做法，味道一绝，对产后康复滋补效果极佳
食材
1
土鸡 1只
2
红枣 10枚
3
党参 10克
4
黄芪 5克
5
枸杞 5克
6
大块生姜 2块
7
右丰老酒 半斤
8
盐 适量
方法/步骤
1
土鸡洗净剁大块，生姜拍碎备用，红枣、黄芪、党参洗净
2
陶瓷锅放入土鸡，大火烧开
3
撇去浮在表面的血沫，依此放入生姜、党参、黄芪、红枣，枸杞大火10分钟
4
加入半斤右丰老酒大火烧开后转中火30分钟
5
加入适量盐 小火10分钟即可出锅
注意事项
1
一定要把血沫撇出
2
可适当搭配其他滋补药材，但要注意不要与鸡肉及黄酒相冲
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