美味的大虾搭配暖男厨房的丸子,煮一锅清爽的意面,搭配小番茄,色泽诱人,是不是让节后的你胃口大开呢?
食材
1
大虾 60克
2
丸子 40克
3
意面 150克
4
小番茄 40克
5
橄榄油 8克
6
盐 5克
7
黑胡椒 4克
8
罗勒 5克
方法/步骤
1
大虾用牙签把虾线挑出
2
放适量水烧开,撒盐,加入意面
3
放入大虾和丸子,盖锅盖,大火煮10-15分钟
4
煮面的同时小番茄对半切开进锅里翻炒一下
6
加入小番茄和橄榄油,开锅盖烧,把多余的汤汁熬干点
7
装盘盛出,撒上黑胡椒和罗勒,开始享用吧
注意事项
判断意面是否煮熟可以捞一根出来咬一口,没有白芯说明已经熟透。熬汁的时候不要太干,留点汁水更好吃
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