吃盐越多，高血压越难控制，血压越高，得其他病：如冠心病、脑卒中的可能也越大。 每人每日吃盐最好不超过6克，既能预防，又能治疗高血压。
工具/原料
控盐勺：通过标有克数的控盐勺来掌握盐量。
方法/步骤
1
每人每餐放盐不超过2g（即一个2g的标准盐勺）,每人每天摄入盐不超过6g，普通啤酒瓶盖去胶垫后一平盖相当于2g。
2
尽量避免进食高盐食物和调味品，如：榨菜、咸菜、黄酱、腌菜、腌肉、辣酱等；早饭尽量不吃咸菜或豆腐乳，一块4cm见方的腐乳含盐量5g。
3
利用蔬菜本身的风味来调味，如：青椒、番茄、洋葱、香菇等和味道清淡的食物一起烹煮，可起到相互协调的作用；
4
利用醋、柠檬汁、苹果汁、番茄汁等调味汁来增添食物味道；对非糖尿病的高血压患者，可使用糖醋调味，以减少对咸味的需求。
5
膳食中钠钾比值与血压水平呈正比，适当增加钾的摄入量而不增加钠摄入量，也可取得降压效果。但对于肾功能不全患者应慎用，以防血钾升高。
注意事项
高血压患者除了限盐外，还应限制总热量和营养均衡、控制体重、戒烟限酒、适量运动、心理平衡。
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