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农家菜谱有哪些

鸡蛋炒银鱼  食材的准备:  鸡蛋、银鱼、盐  制作方法:  1 将鸡蛋打散,再放入洗净的银鱼,加入适量的盐,搅拌均匀。  2 在锅中放入适量的油,油热后,放入搅拌好的蛋液。  3 一面煎熟,再换另一面煎,然后就可以出锅了。  二 蔬菜鱼头汤  食材的准备:  鱼头、小白菜、绿豆芽、香菜、卷心菜、空心菜、醋、盐、葱、白糖、老抽  制作方法:  1 将所有的蔬菜洗干净,切成段,备用。  2 在锅中放入适量的油,油热后,放入葱花爆香,再加入适量的水。  3 当水烧开后,放入适量的白糖、盐、老抽,再放入青菜。  4 当青菜快熟的时候,放入鱼头,加入适量的香菜和白醋,当锅烧开的时候,就可以出锅了。  以上就是经典的农家常菜谱大全。农家菜好吃,又有营养,对健康非常有好处。经常吃农家菜,可以更好的吸收食材中的营养,帮助你提高免疫力,增强体质。
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