肉质鲜嫩Q弹，营养丰富，请看下图：
食材
1
三文鱼 1块
2
海盐 少量
3
柠檬?? 1个
4
黑胡椒粉 少量
5
黄油 少量
方法/步骤
1
我刚买了阿拉斯加野生鲑鱼。其肉色较养殖三文鱼深，多呈桔红色。
2
用刀切一块三文鱼肉。用剪刀剪皮肤。
3
在三文鱼上撒上新鲜柠檬、海盐和黑胡椒。腌10-15分钟。
4
在一个中等大小的火锅里，融化在不含盐的黄油里。
5
把鲑鱼皮放进锅里煎2分钟
6
然后翻过来炸2分钟。
7
打开锅，把新鲜的柠檬汁挤进去。用小西红柿、香菜或迷迭香装饰。快炸三文鱼可以吃了！
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