油条是一道非常有特色的菜品，大家知道最基础的无明矾安心油条怎么做吗？今天就让我和大家一起学习一下吧。
食材
1
面粉 500g
2
糖 25g
3
酵母 7.5g
4
吉士粉 20g
5
盐 1.5g
6
油 15g
7
温水 300g
方法/步骤
1
面粉中依次加入糖，酵母，吉士粉。
2
分两次加入温水。
3
加入盐，油揉面。
4
碗中刷油。
5
将面团放入，用保鲜膜封好。
6
烤箱上下火40℃，热水醒发25分钟。
8
面切条，两条摞起，用筷子做出形状。
9
烤箱上下火40℃,醒发15分钟。
10
三成（90℃）油温下锅炸至金黄。